NACHOS

nachos3

S mužem naprosto milujeme kuřecí nachos a jednou jsme se rozhodli, že se vykašleme na restauraci a zvládneme to i doma. Já si vzala na starosti salsu, on maso a výsledkem bylo něco tak skvělýho, že se po tom jen zaprášilo. Takže bez keců, honem kuchtit, stojí to za to!


Na salsu potřebujete:
  • rajčata (malých hodně, velkých stačí tak sedm, osm)
  • česnek (dle chuti)
  • cibuli
  • dvě oči (minimálně jedno vám oslepí cibule)
  • sůl
  • česnekový prášek
  • feferonky (záleží na tom, jak moc pálivý to chcete mít, já dala tři mini)
  • petrželová nať
  • citron

Polovinu rajčat rozkrojte na půlky nebo čtvrtky a dejte je na plech. Posypejte kořením (sůl, česnekový prášek) a nechte tak 5-10 minut péct. Potom z nich stáhněte slupky a nechte je odpočívat v mixéru, ta sauna je beztak zmohla.

DSC_9376

Zatímco rajčata čekají, co z nich bude dál, vy si oloupejte cibuli a nakrájejte (klidně na větší kousky, stejně se to pak rozmixuje), oloupejte si česnek a nakrájejte feferonky. To všechno prdněte na plech od rajčat a dejte péct tak na 5 minutek, aby cibule ztratila syrovost.

DSC_9369DSC_9371

Když je hotovo, přidejte cibulovo-česnekovo-feferonkovou směs do mixéru k rajčatům a teď přichází ten moment, kdy stisknete tlačítko... Jak to bylo v teleshoppingu, raz dva tři? Nám stačí dvakrát, maximálně třikrát, nesmí z toho bejt kaše, chceme tam mít přece kousky zeleniny, žejo.

DSC_9378

Zbývající rajčata zbavte semínek (aby salsa nebyla příliš vodnatá) a nakrájejte na malé kostičky do omáčky. Přidejte petrželovou nať, zakápněte citronem, případně ještě osolte, pořádně zamíchejte a hurá, nejlepší salsa je na světě!

DSC_9379


Na nachos potřebujete:
  • tortilla chips (můžete natural, my brali chilli)
  • kuřecí prsa (půl kila)
  • koření na maso
  • dvě plechovky fazolí (nejlépe v tomatové omáčce, my koupili přímo na nachos)
  • olivy (černé, zelené)
  • strouhaný sýr
  • zakysaná smetana

Úplně nejdříve ze všeho si připravte maso na pánvi, koření můžete zvolit podle sebe, co vám chutná. My si koupili koření od Vitany (duo gyros a česnekový dip, doporučuju) a přidali trochu sladké papriky.

DSC_9377
kol

Pak někde najděte zapékací mísu a vrstvěte ingredience - chips, trochu kuřecího masa, fazole, olivy, sýr a pak znovu chips, kuřecí maso, fazole... Ať je hezky všechno všude. Nejvíc sýra dejte na samotný vrchol.

DSC_9384
DSC_9385
DSC_9380

Potom už jen dáte zapéct na 10-15 minut, připravíte si do mističek omáčky (salsu, zakysanou smetanu, česnekový dip) a můžete se cpát jako protržení, nají se z toho tak šest lidí. Jen když to píšeme, už zase dostáváme hlad!

DSC_9390
nachos2

Máte rádi nachos?



31 komentářů

  1. vypadadá dost dobře a chutně!

    OdpovědětVymazat
  2. S muzom ste mega sikovni, vyzera to perfektne! ;)

    OdpovědětVymazat
  3. Ty tak hrozně skvěle píšeš ty postupy! Vař častěji :D
    Já jsem si mimochodem v pátek upekla čokoládové Soufflé s pistáciovou zmrzlinu a myslela jsem, že umřu blahem, taky jsem to "zblajzla" raz, dva!

    http://lucieswlife.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. My si vyvařujeme docela často, moc nás to spolu baví, takže budu brát foťák do kuchyně častěji a sem tam vám něco sepíšeme... :)) Mňam, to muselo být skvělý!

      Vymazat
  4. Hezky napsané s těmi rajčaty :D a určitě to bylo výborný:)
    Chci se zeptat, jak to děláš, že máš pořád tak skvělou náladu?:)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Bylo to skvělý! :)) Tak taky mám občas naprd náladu, ale většinou to spraví někdo či něco (song, film, vtip etc.), snažím se nezatěžovat si život kravinama, neřeším co o mě kdo kde řekne nebo napíše, nikomu nezávidím, nepomlouvám a nerozebírám ostatní, nejsem urážlivá, dělám si srandu sama ze sebe a na všem se snažím najít to dobrý - např. neudělám zkoušku, no fajn tak aspoň vím, jak probíhala... :D

      Vymazat
  5. Upřímně, ještě sem to nikdy nejedla a vzhledem k mýmu omezení co se jídla týče asi ani nebudu :D.. ale jednou kdo ví. Každopádně ste strašně šikovní, hrozně mě baví tvůj blog už od nepaměti haha.. a od doby co ste vy dva spolu a blogujete dohromady dá se říct, baví mě to ještě víc!! :)

    OdpovědětVymazat
  6. Jeeejda, z tohoto článku jde vycítit, jak ses snažila, aby to bylo vtipné. Jenže ve výsledku ji docílila opaku..

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. souhlasím..

      Vymazat
    2. Že to není vtipně napsané? O.o Go home, you're drunk! -_- Jinak určitě to muselo být dobrý :3 Nachos je srdcovka :3 ♥ Určitě musím zkusit! :3 :) Určitě víc takových článků s mužem! :D :)

      Vymazat
    3. Napsané je to super, vtipně, výstižně a mám chuť se do toho okamžitě pustit taky :-)

      Vymazat
    4. ''Potom z nich stáhněte slupky a nechte je odpočívat v mixéru, ta sauna je beztak zmohla.''
      Opravdu mi tohle neprijde humor, slecny.

      Vymazat
    5. A podle mě si krátíš život zbytečnejma hovadinama :D

      Vymazat
    6. Mám pocit,že ten Anonymous prostě potřebuje u každého článku pyskovat,nevím,proč sem neustále leze a rozčiluje se:-)

      Vymazat
  7. Ještě jsem to nezkoušela, ale vypadá to teda hodně dobře :)) Jste šikovní! :)

    http://www.style-and-smile15.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  8. vyzerá to skvele :) určite vyskúšam :)

    http://love-me-cause-im-famous.blogspot.sk/

    OdpovědětVymazat
  9. tak tohle jsem nikdy v životě nejedla, stydím se :D každopádně takovýhle tipy bych ocenila klidně častěji :))

    OdpovědětVymazat
  10. to sem ještě nikdy nezkoušela, ale skvěle popsaný recept! nikdy mě moc nebaví číst recepty,ale ty si ho zvládla napsat zábavně:)
    Once Upon a Time

    OdpovědětVymazat
  11. Mňaaaam ♥
    http://fashionbynitaxxx.blogspot.sk/

    OdpovědětVymazat
  12. Jůů to vypadá moc dobře ♥

    Na mém blogu probíhá giveaway budu ráda když se zapojíš :http://fashionaddiction-style.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  13. Wau to vyzerá perfektne :))
    FashionEaterLoves
    Baby predávam Samsung Galaxy S3 v prípade záujmu sa ozvite na email dara.gesko@gmail.com :))

    OdpovědětVymazat
  14. Umřela jsem, to potřebuju! :-D

    OdpovědětVymazat
  15. Bylas Richmance na plese?

    OdpovědětVymazat
  16. Super nápad :) já to teda snad ještě nikdy domácí nachos nejedla :)

    OdpovědětVymazat
  17. Mňam, hned bych si dala. Domácí nachos jsem ještě nejedla.

    OdpovědětVymazat

INSTAGRAM: @INKOUSTOVATECKA

© Inkoustová tečka. Design: Fearne.